Recebimento de amêndoas no mercado brasileiro recuou 18,5% em 2024 causado por perdas na safra – e as perspectivas apontam para um novo período com demanda maior que oferta

Queda na produção e preços recordes do fruto motivam gigantes e startups a investirem em chocolates que usem ingredientes alternativos e tecnológicos em seu lugar

Depois de atingir altas históricas em abril, cotações da commodity chegam a variar 20% em um único dia e, na visão de analistas, muitas vezes o mercado futuro está se descolando dos fundamentos de oferta e demanda

Ciclo de alta nas cotações da commoditie, que valorizou 65% no ano passado, afeta consumo e resultado das indústrias do setor

Com as cotações no maior nível em 11 anos, a indústria processadora de cacau prevê que melhor remuneração ao agricultor pode ajudar o país a alcançar a autossuficiência