AgTech “Feijão com arroz” no prato, sem bife de laboratório: as tendências do investimento no agro, segundo o banco suíço Lombard Odier “Feijão com arroz” no prato, sem bife de laboratório: as tendências do investimento no agro, segundo o banco suíço Lombard Odier Relatório de instituição financeira destaca perda de força de segmentos como proteínas alternativas e fermentação de precisão, que foram hype no começo da década Italo Bertão Filho 21/08/2025