Economia Consumo de carne premium cresce no Brasil e cai no gosto da alta gastronomia Consumo de carne premium cresce no Brasil e cai no gosto da alta gastronomia Associações de raça como a Angus têm ampliado vendas de carne bovina certificada e é cada vez maior a participação em “churrascadas” que buscam atrair o consumidor com alto poder aquisitivo Flávya Pereira 21/08/2024
Negócios No cardápio dos criadores de Angus, bife competitivo e "carbono neutro” No cardápio dos criadores de Angus, bife competitivo e "carbono neutro” Pecuarista gaúcha Mariana Tellechea assume a presidência da Associação Brasileira de Angus com o objetivo de associar a raça à sustentabilidade e dar visibilidade internacional ao rebanho local Alessandra Mello 24/07/2023
