Economia Com menor oferta e preços recordes, indústria processa menos cacau e vê ano de incertezas Com menor oferta e preços recordes, indústria processa menos cacau e vê ano de incertezas Recebimento de amêndoas no mercado brasileiro recuou 18,5% em 2024 causado por perdas na safra – e as perspectivas apontam para um novo período com demanda maior que oferta Juliana Ribeiro 13/01/2025
Negócios Faltou cacau? Fabricantes de chocolate buscam novas matérias-primas no laboratório Faltou cacau? Fabricantes de chocolate buscam novas matérias-primas no laboratório Queda na produção e preços recordes do fruto motivam gigantes e startups a investirem em chocolates que usem ingredientes alternativos e tecnológicos em seu lugar Juliana Ribeiro 14/12/2024
