Enquanto o mercado de ovos se consolida nas mãos de gigantes, startup busca R$ 2,35 milhões para seu modelo de negócio focado em subscrições e venda direta, com restaurantes renomados de São Paulo na clientela

A Raiar Orgânicos fechou parceria com a alemã AAT para utilizar tecnologia que identifica o sexo dos embriões de pintinhos ainda nos ovos, evitando o descarte de machos após o nascimento. Com produção em crescimento e previsão de dobrar o número de ovos até o fim do ano, a Raiar pode atingir faturamento de R$ 100 milhões em 2025