Negócios Mais chocolate com menos cacau? Eis a receita da Nestlé para escapar da falta (e dos preços) da matéria-prima Mais chocolate com menos cacau? Eis a receita da Nestlé para escapar da falta (e dos preços) da matéria-prima Multinacional suíça anuncia ter patenteado técnica que utiliza partes do fruto que antes eram descartadas, gerando mais insumos para a indústria e mais recursos para os produtores, trazendo uma nova solução para um mercado que sofre com a escassez e os preços altos Luiz Fernando Sá 21/08/2025